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产品特性:

透明度高、亮度好、涂抹性好

良好的耐酸、耐热稳定性

澄清光滑的短丝结构,极佳的贮存稳定性

方便使用,即食水合、高温不起泡

提供产品光滑的奶油质构

 

应用范围:

果膏、烘培果酱、馅心馅料

水果制品

即溶吉士粉